期待を上回るカニ料理!イスタナ・チャイニーズ&シーフードレストラン

バリ人の胃袋、デンパサールのトゥクウマール通り。
右も左も食べ物屋さんばかりで、食べ物に困ることがありません。むしろ、何でもありすぎて何を食べようか迷ってしまうほど。

そんな選び放題のトゥクウマール通りでも、私はナシゴレンが食べたいの一点張り!笑
もっと他のもの食べようよ・・・と思われるかもしれませんが、だって好きなんですよね〜ナシゴレン。

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美味しいナシゴレンのお店がお休みだったので、新規開拓!
イスタナ・チャイニーズ&シーフードレストラン

お店の雰囲気は特筆すべきところはないけれど、敢えていうならばジャイアンツ色。
橙魂炸裂です。

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お店の広さはこの倍の広さ。円卓が中華料理店っぽさをさらに引き出している感じです。

メニューを取ってくれたスタッフがとても愛嬌のある可愛い女の子で、ちょうど今「カニ」のプロモーション中で、Rp188,000だと言うのです。
カニですか!蟹ですか!
私、カニ大好きです。それが高いのか、安いのか、サイズがどれくらいなのかわからないけれど、プロモ中だと言うのでせっかくなので試しに頼んでみることにしました。あまり期待せずに。

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Nasi goreng seafood Rp 25,000

言うまでもなく、見た目通り完璧!
お米はパラパラ、味も絶妙。チャイニーズ料理のナシゴレンはチャーハンに近いので初めてバリに来た人にも食べやすい味です。エビもたっぷり入って25,000ルピアなんて日本では考えられない値段です。

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Kailan polos Rp 35,000

カイランと呼ばれる中国野菜。小松菜に似ている感じかな?
にんにくが効いていて、ウマイ!箸が止まらず、一人でもバクバク食べれちゃうくらい美味しくて、白いご飯が進みます。(私はナシゴレンを頼んでしまったけれど・・・)

そして、満を辞してカニの登場です。

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Kepiting paket promo Rp 188,000

でかい。
予想以上にでかい。

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味付けはソース・プダスでお願いしました。
このお願いが大正解!
正直、このソースだけでまたもや白いご飯が進みます。(私はナシゴレンを頼んでしまったけれど・・・)

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出来立て熱々のため指が熱くなって最初は食べにくかったけれど、その戦いを制すればこっちのもの!
身もぎっしり入っているし、何と言ってもソースとの相性が抜群でした。最後はスプーンですくってソースまで完食しました。

美味しいお店発見したなー!
まだプロモやってるかしら?また食べに行きたいな。

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ちなみにこの他、シルサックジュースRp25,000、ナシプティRp3,500、ミネラルウォーターRp7,000×2を注文。
10%の税金をプラスしてRp341,550の夕食でした。

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ごちそうさまでしたー!


バリクツアーズのカーチャーター

 

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バリ島で人気のヘルシー朝食をCAFE VEDAで!@チャングー

バリ島のカフェ情報を調べるのがここ数年の趣味なのですが、新しいお店のオープンが多すぎて追いつきません。1回の滞在で行ける回数も限られているし、できればその他の予定と合わせて上手に周りたいなと思っています。特にチャングーエリアには行ってみたいカフェがたくさんありすぎて、その中からひとつを選ぶのなんて本当に難しい選択!

あっちもこっちもカフェ巡りしたいな〜。
でもすぐお腹いっぱいになっちゃうからな〜。
バリへ行く前に胃を大きく鍛えなおさなきゃ!

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ある日の朝食に選んだカフェがこちら。Jl. Pantai Batu BolongにあるCafe Vedaさん。
この後同じ並びにあるヨガスタジオへ行く予定をしていたので、ちょうど通り道にあるナイスなカフェ。

店内は天井から漏れる陽の光がとても素敵!
通りに面した窓はオープンで外からの風も心地よく、緑のカーテンが涼しげです。

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Cafe Vedaが人気の理由はおそらくここ。
奥にあるバリらしい席。
バリ人にしてみたら見慣れたこの雰囲気も、旅行者にとっては新鮮に感じるのでしょう!
バリの家で食べてますって気分になりませんか?

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新しいものと古いものが上手にミックスされていて、なんとなく人気の理由がわかります。

席に着くと、お水の入ったボトルが出されました。
水が無料!
最近そういうお店も増えてきましたが、お水が無料というだけでものすごく印象ポイント上がります!

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水と平和はタダという感覚が日本人には少なからずあると思いますが、そうじゃない国もたくさんあるということを忘れてはいけないのだと感じました。

たくさんある朝食メニューの中からスペシャルなスムージーボウルを2種類選びました。
朝食メニューと言いましても、夕方5時まで食べることができるそうです。
それってもう朝食の域超えちゃってるんじゃない?と心の中で突っ込みました、もちろん。

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頼んだものがくるまで、恒例のショーケースチェック。
コバラヘッタの時にいいですね。
さすがチャングー、グルテンフリーのお菓子が勢揃い。

オーガニックスパークリングソーダもあります。どこまでも健康的。

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健康志向への道のりって果てしない!笑

カフェの中をぐるぐる見回りしたところで、飲み物がきました。

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Organic Superfood Smoothies Wake Up Rp 55,000

私としては、発色の良いグリーンな飲み物を頼んだつもりだったのに、めちゃめちゃ微妙な色。
あれ〜?おかしいなぁ。
しかもスムージーボウルを頼んだのに、飲み物までスムージーを頼んでしまったというミス!

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これはボリューム満点だぞー(・_・;
なんてたってバナナが入ってますから。
Freshly Made Juiceのメニューから選べば良かったと後悔。
お味の方も色と同様に微妙。

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Hot Latte Rp 30,000

微妙な発色のスムージーより断然おいしかったラテ。朝のコーヒーはけんちゃんの定番メニュー。理由は朝コーヒーを飲まないと、その日は頭が痛くなるんだそうです。

そして女子力高めなけんちゃんのパワー炸裂!

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ダブル♡ハート

やることが可愛すぎるでしょー!笑

なんてことをしているとボウルが運ばれてきました。

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Bali Bliss Rp 75,000

こちらも緑ベース。ジュースもそうだったのですが、緑系を食べたい気分だったのです。
ほうれん草、パパイヤ、パイナップル、バナナ、ライム、抹茶、モリンガ、ターメリック、ジンジャー、ココナッツミルクのスムージーの上にパッションフルーツ、ブルーベリー、グラノーラ、ココナッツがのっているスペシャルボウル。

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少なそうに見えるけれど、けっこうボリューム満点なメニューです。

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Amazon Acai Rp 85,000

アサイー、ドラゴンフルーツ、ストロベリー、ブルーベリー、マンゴー、バナナのスムージーの上に、グラノーラ、ココナッツ、ゴジベリー、チアシードがのったアサイーボウル。

この可愛い色を選んだのはもちろんけんちゃん。
入ってるものを見ても、こちらの方が美味しいのは一目瞭然。でも私はちょっと変わったものも食べてみたいという欲にどうしても勝てないので緑を選びました。

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鮮やかな緑色!
正直アサイーの方が美味しかったけど、これはこれで美味しかったですよ。
ここのボウルは冷たいタイプでした。
パッションフルーツが味が濃くて、甘酸っぱさもありとても美味しかったです。

それにしてもお腹いっぱい。
はっきり言って食べすぎました。なんといってもスムージーのジュースがいけなかった。さらにボウルが見た目以上に食べ応えがあるので(グラノーラものっているし)、飲み物はむしろ水だけで十分だった気がします。

 

食べている時に、けんちゃんが突然「カメラ貸して」と言うので貸してあげると、こんな写真を撮ってました。

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食べ物じゃないんかーい!!笑

足がセクシーだったんだって。
食べ物撮ってるのかと思ったら可愛い白人さんの足を激写してました。

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朝からRp 245,000も使ってしまいました。節約のためお昼は安いローカルランチで決まりかな?

お腹いっぱい、でも財布は空っぽ。
ぽっこりお腹を解消すべくヨガに向かいます。ヨガの前の食べ過ぎはダメなのにな〜。でも旅行中だから色々楽しまなくっちゃね!

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バリクツアーズのカーチャーター

 

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毎日通いたいカフェSoul in a Bowl@サヌール

のんびり、ゆったりしたいサヌール。
朝ごはんが遅かったのでまだランチという気分じゃなかったし、ちょっとどこかでお茶したいな〜と悩んでいたところ、ハッと思い出しました!
ずっと気になっていたダナウタンブリンガンにあるSoul in a Bowlというカフェ。こちらに入ってみることにしました。

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お昼を過ぎた13時頃お店に入りました。外の席は暑そうだったので中へ。

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運良く座れましたが、店内はお客さんでいっぱい!

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なんかカッコいいお店ですね〜。

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ほら、なんかカッコいい。

肝心のメニューですが、スタッフがおすすめを紹介してくれました。それがこちら!

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ソウル・イン・ア・ボウルというだけあって、ボウルメニューがおすすめみたい。
どれにしよう〜?
お茶だけにしようと思ってたけど、せっかくだから食べてみようかしら?

ここはボウル・マニアのけんちゃんに選んでもらおうかな?
けんちゃんはあちこちでボウル系メニューを食べてるので、けっこう舌が肥えてます。

私ならお店の名前がついたSoul in A Bowlを注文するところですが、さすがけんちゃん、その一歩先をいきます。選んだのはPurple Haze!

ボウルがくるまでショーケースに入っているケーキでも見て待つことにしました。

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私の大好きなキャロットケーキ!残りわずかじゃないですか!
断面が見たい♡
こどものようにガラス越しをへばりつくように覗き込んで撮った姿がこちら。

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しっとり&ずっしりしてそうな感じです。シナモンも効いてるのかな〜?
グルテンフリーらしいので、小麦粉を使ってないんでしょうね。
わたし、粉もん大好きです。アレルギーもないので、グルテンフリーに対する意識は特にありません。小麦粉を使った優しい甘さの中にシナモンの香りが感じられる素朴なキャロットケーキが好きなので、ここはパス。しかもRp 65,000ってけっこう高いな〜なんて。

こちらも体に良さそうなナッツバー。

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短期旅行だとこういうのを注文するタイミングってあまりないけれど、中長期滞在中のカフェ利用の方には良さそうですよね。お茶だけだとちょっと物足りないけど、ケーキを食べるほどお腹が空いていない時に。ダイエット中だけど小腹が空いた時なんかに。

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他にも見た目が可愛いケーキや、絶対おいしいであろうチーズケーキもありました。

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カフェのデザートって見てるだけでも楽しいし幸せな気持ちになります。

ショーケースを眺めた後、しばらくするとお待ちかねのボウルが運ばれてきました。

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Purple Haze Rp 60,000

まぁ可愛い!ブルーベリーの紫が美味しそうじゃないですか!
もうちょっと寄ってみましょう。

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スプーンですくってみましょうか!

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味が濃そう!ブルーベリーがたっぷり使われているのがわかります。

では実食♡

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ん?ん?

もぐもぐ

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おいすぃー!これ!!

ヨーグルトっぽくてちょっと酸味もあり、甘さ控えめで、いくらでも食べられる味。
常温のボウルを出すお店もあるけれど、ここのは適度に冷えていて最後まで美味しく食べられました。ヨーグルトに飢えていたわたしは大感動。毎日食べたい、毎日通いたい!本当に美味しかったです。

ボウル・マニアのけんちゃんからも「ここのボウル美味しい」とお墨付きをいただきました。

ゆったり流れる時間の中で、おなかも心も満たされる幸せ。
美味しいものをほおばる幸せ。
サヌールのおすすめの一軒です。


バリクツアーズのカーチャーター

 

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旅行者に大人気 – Eat Wellのステーキ

スミニャックで気軽に行けるステーキ屋さんのイートウェル。
アクセスも良いため、旅行者に人気のお店です。

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ランチタイムもディナータイムも大人気。

バリ島でステーキのおすすめ店はどこ?と聞かれると、「ウブドのCafe des Artistesです。」と答えてしまうことが多いですが、正直日本でそんなにステーキを食べないので、ステーキに関して熱く語れません。まして、牛肉の柔らかさで言ったらバリで食べるより日本で食べた方が美味しいと思います。

なんて言っちゃったら、お店の感想が書けなくなっちゃうので続けます!

メニューは、パニーニやハンバーガーなどランチ使いもできそうなメニューあるので、買い物途中にランチ利用もできそうですね。
また、ディナーのメインにぴったりなサーロインやテンダーロイン、ポークにチキンもあります。お値段はRp 100,000~Rp 375,000といった感じで、カジュアルな雰囲気にしては場所柄か強気なお値段です。しかも税・サービスもとられます。

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Garden Salad Grilled Chicken Rp 55,000

これからお肉を食べるのに、チキンのサラダを選んでしまいました。これだけでもお腹いっぱいになりそうなメニューです。
ドレッシングのソースが濃いめの味なので一度に全部かけない方が良いかも!

 

私の選んだポークメニュー。
本当は和牛を使ったメニューを食べたかったんですが売り切れとのこと。サーロインも売り切れ。けんちゃんがテンダーロインを注文したので、色々味見できるよう私は豚さんに。

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Cubana Roll Roast Rp 115,000

この豚、クセがすごい!(by 千鳥ノブ)

見た目以上にクセがすごいんじゃ!
脂分もすごいし、味付けが馴染めない。最後まで食べ切れませんでした。食いしん坊けんちゃんからも軽く拒否られました。
残念ながら完食できず、マッシュポテトをちびちび食べてました。

 

こちらはけんちゃんのメニュー。

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Tenderloin Steak Rp 145,000

付け合わせのポテトは、グラタン/マッシュ/フライドから選ぶことができ、けんちゃんはグラタンを選択したんですが、これは失敗だったそうです。私がちびちび大事に食べてたマッシュポテトを奪う大胆行動を見せました。(私のお肉は拒否ったくせにー!笑)

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けんちゃんのを一口いただきました。
ミディアムでお願いしたけれどかなりのレア感。

味付けは、塩コショウのみ。
ほうれん草のクリームソースorブルーチーズソースを付けて食べるんですが、どちらもハッキリしない味なので、試しに私のポークに付いてたチリマヨソースを付けて食べたら、こちらの方が美味しいじゃありませんか!
結局このソースもけんちゃんに奪われるという・・・。

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最後の支払いのときビル(領収書)をお願いしたら、ややしばらく経ってビンタンビール(大)が出て来ました。

ビールじゃなくて、ビル(領収書)です、ビル。

私の発音のせいならわかるけど、現地バリ人のけんちゃんがスタッフにお願いしてくれたのに^^;
これだけなら笑い話で終わるんですが、色々ごにょごにょありだったし、他にもお肉が食べられるお店はあるので、とりあえず今後もステーキを食べるならscratchかcafe des artistesにしておこうかなと思った夜でした。


バリクツアーズのカーチャーター

 

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コーヒーが美味しいPISON

先週、名古屋、伊勢志摩、賢島、鳥羽に行ってきました。
2泊3日の行程で盛りだくさんの内容でした!海外旅行もいいですが、国内旅行もいいですね。またすぐどこかへ旅立ちたくなります。

バリ島に到着した翌日、朝ごはんを食べに向かった先はクロボカンにあるPISON

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美味しいコーヒーが飲みたかったのと、インスタで見て食べたい料理があったから。
店内もとってもオシャレ。

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1階の席はすでに満席状態。2階へ上がると素敵なデザインの壁が一面にドーン!

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バリはどこだー、日本はどこだーなんて探しながら見ると楽しいかも。
日本の形はぽっこりお腹のおデブさん(笑)
我が北海道は雰囲気的にはこんな感じだけど、九州がめちゃめちゃ小さすぎやしませんか?四国より小さい。

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Latte Rp 40,000

朝からお水しか飲んでなかったので、やっとこさカフェイン注入。
コーヒーらしい香りとしっかりした味。基本紅茶派なんですが、1日1杯はコーヒーを飲みたいな〜なんて。

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というわけで、けんちゃんにはEnglish Breakfast Tea Rp 30,000をポットで頼んでもらい、まんまと両方飲めちゃう作戦大成功。

お目当の食べたかった料理がこれ!

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Corn Fritters Stack Rp 58,000

ベーコン、レタス、トマト、アボカド、そして大好きなとうもろこしのフリッター!
夢のような共演♡この幸せの層はどこから見ても完璧なビジュアル♡
もう、全部好き!
後ろの席の8人組も全員これをオーダーしていたようで、私のテーブルへ出てくるまで、何度あちらの席に横取り(先に頼んでたんですよね、向こうが!笑)された気分になったことか。

味は期待通りの味でした。
が、最後はちょっと油っぽくて胸がいっぱいに。でも食べられて大満足でした。

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Avocado Tomato Basil Rp 60,000

この手の料理って、見た目オシャレですけど食べるのは大変。ナイフとフォークの生活をしていないので、恥ずかしいぐらい汚い食べ方になっちゃいます。しかもパンも硬くてうまく切れないし、どうやって食べればスマートかつ上品に食べられるんでしょう?

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お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、けんちゃんメガネ男子です!
よくよく考えたら毎日サングラスをしてるから、メガネなんて珍しくもなんともないかもしれないけれど、サングラス以外のメガネってなんだか新鮮です。「けんちゃん、目が悪くなったの?」と心配なさらないでください。けんちゃんは視力がとーっても良いです。昔よりは落ちたらしいけれど、遠くまで良く見えます。暗い夜道や田んぼの中でも良く見えます。羨ましい・・・
じゃあなんで伊達眼鏡をかけてるかというと、このメガネはパソコン用のメガネです。携帯をよくいじるので、目が痛くなるらしく、ブルーライトカットのメガネを購入しました。お気に入りみたいです。

食事の後は、メニューにあるとついつい食べたくなるアップルパイ。

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お腹いっぱいでも味見したくなるほど大好きなアップルパイ。
可愛い見た目に気分が上がります。

ケーキ入刀♡

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中はしっかり煮詰められたりんごちゃんがぎっしり。
私はどちらかというとシャリシャリ感が残ってる方が好きなので、ねっとり系のPISONのアップルパイは好きなタイプではなかったため、大部分をけんちゃんに食べてもらいました。

美味しいものをたっぷり食べ、腹ごしらえの後はマッサージへGO!
余談ですが、お店の前の電線すごくないですか?

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バリクツアーズのカーチャーター

 

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