ワルン・ラワール・クウィール・メンココでバリ島グルメ〜ローカルご飯〜

チャングーでヨガをした後、お腹が空いたのでランチをすることにしました。
朝ごはんはカフェで奮発しすぎたので、ランチはバリ飯で節約です!

けんちゃんが「近くにラワール・クウィールの美味しいお店があるよ。」というので、そこに行ってみることにしたのですが、ラワール・クウィールといえばタナロットへ行く途中にあるメンココが私の中のバリ島No.1店なのですが、そこより美味しいのかな〜!楽しみ!!

到着ですっ!

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あれ?お店の名前・・・

Warung Lawar Kuwir Men Koko

メンココ

私「けんちゃん!メンココって書いてある。ここもメンココだよ!チャバン(支店)だよ?」

けんちゃん「あれ〜?そうなの?だってお店の名前まで知らないから〜。」

そう言いながらお店の中へグイグイ入って行くけんちゃん。
どうやら、とてもお腹が空いているご様子です。

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お店の台所にはヤシの実がありました。見っけ!これは飲めるってことだな!

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台所はバリらしい、いかにもワルンという感じですが、店内は意外にも清潔感あり。タナロットのメンココよりキレイです。
すぐ目の前に田んぼの景色が広がるイス席と、バレと呼ばれる東屋があります。

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けんちゃんは迷わずバレへ。
どうやら、本当にお腹が空いているご様子です。

とりあえずラワール・クウィールのお店に来たのですから、ラワールとクウィールは食べないと!
新メニューのイカンバカールやナシゴレンスペシャルも美味しそうでしたが(ナシゴレン好きとしてはナシゴレンにもかなり惹かれましたが)、ここはやっぱり初志貫徹です!!
そして飲み物はお店の入り口で見たココナッツを。
ヨガで体を動かしたし、飲む点滴「100%ナチュラルなココナッツウォーター」に決まりでしょう。

注文を待っている間、景色のチェックです。

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緑いっぱいの風景が目の前に広がる特等席。
カウンター席だともっと素敵かも。

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あまりの心地よさに日常を忘れてしまいそうです。
これが日常だったらな〜と思わずにはいられません。

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Daluman Rp 5,000

けんちゃんの大好きな飲み物、ダルマン。葉っぱのゼリーが好きなんだって。あと、ヤシ砂糖(グラメラ)が大好きなので、ココナッツミルクをグラメラで味付けした甘〜いジュースが美味しいんだそうです。

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ご満悦。
食事前にダルマンを食べ終えてしまう勢い。

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Kelapa Muda Rp 10,000

私はココナッツ。

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たっぷり♡透明感が美しい♡
バリに来たら、これこれ!100円未満でこんなにたっぷり飲めるなんて日本じゃ考えられないもの!
飲むだけではなく、内側の果肉を「そんなに頑張らなくても・・・」と思われるぐらいムキになりながらスプーンで掬っていただきます。プルンプルンの食感がたまりません。あまりに必死で掬ってるので、けんちゃんはドン引きしてます(笑)

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Nasi Kuwir Rp 15,000

スープ付きです。スープはアレス(バナナの茎)のスープ。最強のセットです。
メンココのナシ・クウィールは無敵です。

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Lawar Rp 10,000

追加でオーダーしたラワール。
左がラワール・ジュクッ・ブリンビン。スターフルーツの葉のラワールです。
右がラワール・グダン。グダンとはパパイヤのバリ語です。若いパパイヤとココナッツのラワールです。魚のしらすじゃないよ(笑)

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お肉も柔らかくて美味しいし、サテも抜群の美味しさ。スープも美味しいし、バリ飯最高です。

写真を見て何かお気づきの方いらっしゃいますか?

お店には2人で来たのに、写真は3人分。

どうやら、けんちゃん本当にお腹が空いていたようです。あっという間に1人前を平らげ、2皿目に突入していました。おしゃべりもほどほどに、手でむしゃむしゃ食べ続けていました。

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だって、朝ごはんはアサイーボウルだけでしょう?(食事ではなくデザートみたいだと言いたい。)
あれだけだったらお腹空くよ〜。

けんちゃんの体の大きさから考えたら、アサイーボウルだけじゃ足りないのか。
けんちゃんとカフェ・・・お腹いっぱいにならないのに、食のプチ贅沢は大変だぁ。エンゲル計数上昇中です!笑


バリクツアーズのカーチャーター

 

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安くて美味しいワルン・ハナ

「安くて美味しい」これって実はすごく大変!
安くてマズいは仕方ないけど、高くて旨いはそうでなきゃ困る(貧乏性なので)。
ワルン・ハナは安くて美味しくて、キレイでなおかつ子どもの遊び場もあるおすすめワルンです。

こういうワルンって本当に嬉しい。

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場所はウブドのゴアガジャ付近。観光の際にも立ち寄りやすい場所です。
残念なのは景色がないこと。
ゴアガジャ近辺で田んぼビューがあって、安くて美味しいところをお探しの方はKedai D’Sawahがおすすめです。バリらしいオープンな雰囲気でのんびりできます。こちらの紹介はまた後日。

ワルンハナは1階+2階もあり。家具がアンティーク調でとっても可愛いです。
写真は1階の様子。

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2階も覗いてみましょうか!

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階段をのぼると、その先にはなーんと!

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子どもの遊び場が。子連れの方には嬉しいですね〜。
2階には食事できるスペースもちゃんとあるので、少し目を離して勝手に遊んでいてもらっても心配なしです。

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ビリヤード台もあり、こちらも利用可能です。

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では、さっそくメニューのチェックです。
お得なセットメニューもありました。メインとデザートと飲み物がついてRp35,000〜。安い!
コーヒーセットなんてたったRp20,000でピサンゴレンまでついてきます。

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もちろん私の注文は、どこでもナシゴレーン!笑
またかっ。

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Nasi Goreng Rp 25,000

こちらからの写り方だとナシゴレンのドームの反対側なので見え隠れしてしまっていますが、大きなエビの唐揚げが2匹もついてきてるんです。Rp25,000でこのボリュームなんて大満足です。

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Set C(Sop Buntut )Rp 50,000

オックステールのセットです。デザートと飲み物付き。
この日は雨交じりのお天気だったので、温かいスープが身体にしみる〜。

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料理の味はお墨付き。
ワルンハナは人気のマンガマドゥやディアンと同系列のワルンなんです。
美味しくないはずがない!間違いない!!

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私は追加の飲み物のホットチャイティー Rp20,000を注文したので、ナシゴレン+チャイ=Rp 45,000
ナシゴレンと飲み物の差が50円未満って、なんだかこの値段設定も驚きです。
ちょっと失敗したのが、油断してしたというか・・・すっかり忘れてしまっていたのですが、チャイが激甘で出てきました。甘くしないでってお願いするのを忘れてしまって・・・。これが唯一の後悔。

ナシゴレンも美味しかったし、オックステールのスープもあっさり優しい味で美味しかったです。
税サもないのがポイント高い!

安くて美味しいワルン・ハナ、心もお腹も財布もハッピーです。


バリクツアーズのカーチャーター

 

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やみつきアヤム・ベトゥトゥ@Ayam Betutu Gilimanuk

今年のGW、みなさんの連休のご予定は?
私はカレンダーどおりの勤務のため、中2日間のお休みがとれず5連休です。ついつい9連休の人が羨ましいな〜と思ってしまいますが、この連休中もお仕事の方を思うと贅沢は言えません。
お仕事の方、負けずに頑張ってください!!

バリ料理でみなさん何がお好きですか?
私は定番中の定番、ナシゴレンが好きなんですが、今日のタイトルどおりアヤム・ベトゥトゥも好き!
色んなお店のアヤム・ベトゥトゥがありますが、結局のところ私の帰るところは「ギリマヌッ」
思い出すだけで、ジュルリとヨダレが出てしまいます。

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以前にも紹介したことのあるギリマヌッ。やっぱりここが1番好き!

このパイナップルみたいな変な頭のおじさんが目印です。ふざけ過ぎでしょ!笑

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レノン店はとってもきれい。これくらい清潔感があると安心して過ごせます。
奥にも取りに扮したおじさんが!!

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食べる前にはちゃんと手も洗わなきゃです。ギリマヌッで食べる時は手食べが美味しいんです。

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ギリマヌッのアヤム・ベトゥトゥは丸ごと1羽から1/4羽と人数及び食欲に応じた注文ができます。
・1羽 Rp 86,000
・1/2羽 Rp 46,000
・1/4羽 Rp 26,500
どれくらいの量を頼めば良いかわかりにくいと思いますが、ひとり1/4羽でちょうど良い量だと思います。

とりあえず、私はアヤム・ベトゥトゥが食べられれば満足なので、他のメニューはけんちゃんにお任せしました。
ラワールは朝早過ぎてまだ準備出来てなかったし、アレス(バナナの葉のスープ)もなかったし、ちょっとしょんぼり。

けんちゃんが気を使ってか(もしくは自分が食べたかっただけか)「貝たべる?」と聞いてくれたので、知らない貝だったし頼んでみました。

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Sate Kakul Rp 20,000

サテよりもピーナッツソースがすごすぎる!

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なんだろう?ツブみたいだけど・・・バリでツブなんて獲れるのかな?

一口食べてみると、なんだか水っぽい。そしてちょっと土臭い。なんだろう?

「けんちゃん、これって何の貝?」

「Kakulだよ、あ〜バリ語はKakulね。インドネシア語だったらKeongかな。」

その説明、私にそんなボキャブラリーないですから。わかりませんよ。
全くピンときてない私に対し、追加でヒントをくれたけんちゃん。

「えっと、田んぼにいる貝。わかる?日本語で何?」

うわっ、まさかの質問返し!笑
何かわからない私に対して驚きの質問返し!笑

田んぼにいる貝ってことは、多分タニシのことですよね。子供の頃田んぼでタニシを採って遊んだ記憶があります。食べたことはなかったけれど。

食べた感想ですが、タニシのサテより鶏肉のサテの方が美味しいと思います。
というわけで、こちら!

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Sate limit Rp 3,000/Biji

焼きたてではないけれど、温め直してくれてるから美味しい。安定のサテリリッ。10本でもペロリです。

そしてお待ちかねのアヤム・ベトゥトゥが到着。

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Ayam Betutu Gilimanuk 1/2 Ekor Rp 46,000

半分サイズなのでちょうど真ん中でバッサリと切られてますね。
お肉も柔らかくて美味しいんですが、この汁!この汁がうまい。この汁だけでごはんも進むし、お酒好きならビールもイケると思います。

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Sayur Gone Rp 6,000

緑の野菜ってカンクンかと思い込みがちですが、これはGonde ゴンデと言ってカンクンとは別モノです。
少し苦い味がします。タバナンの方で作られているそうです。

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いただきまーす!

やっぱりバリ料理最高♡
正直、全日に食べたEat Wellの何十倍も美味しい♡
やっぱりこっちの方が好きだな〜とつくづく思いました。

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Teh Botol Rp 8,000

最初は砂糖なしのお茶を飲んでいましたが、熱いのを頼んでしまいお口の中が大惨事に。辛さヒートアップです。そんな時はテ・ボトル。普段なら絶対飲まないあま〜いお茶ですが、辛いものを食べてる時の救世主です。

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あっとう間に完食。

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最後の最後まで、大事にこの汁を啜ってました。だって本当に美味しいんだもん。
はぁ〜満腹。
大満足です。

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Kopi Panas Rp 6,000

ごはんの後はのんびりバリのコーヒー。

この記事を書きながら、また食べたくなっちゃいました。
みなさんもぜひ食べてみてくださいね。美味しいですよ〜!


バリクツアーズのカーチャーター

 

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食べ過ぎ?バビグリンからのアヤムベトゥトゥ@Warung Merta Sari Buana

アヤムベトゥトゥも食べてみた
ワルン・ムルタ・サリ・ブアナ Warung Merta Sari Buana

ヌサドゥアのさっぱり系バビグリン@バビ・グリン サリ・デウィの隣にあるアヤムベトゥトゥのお店も連続突撃!

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サリデヴィを出たその足で直行です。
正直、もうお腹いっぱい!笑

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こちらのお店はお隣のサリデヴィに比べると、お客さんの数は少なめ。
数組いたという感じ。
これくらいの方が落ち着いていていいかもしれません。サリデヴィの混み具合は半端なかったから。

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Nasi ayam campur Rp 20,000

ついさっき食べたバビグリンはRp40,000でしたから、ちょうど半分のお値段です。

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特筆すべきところはあまりないですが、サテのお肉にしっかり味がついていて美味しかったです。
こういうワルンの良いところは、注文したらすぐ出てくるところ。
すでに調理してあるものをお皿に盛り付けて提供してくれるシステムなので、とても早いです。

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テイクアウト(ブンクス)にも応じてくれます。
ここのおじさん、ナイロンの手袋してますね!今気づきました。意外と衛生的なワルンだったのかも。

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サンバルも色々。
あ〜このサンバルだけでご飯が食べられそう。

ちなみに、サリデヴィとムルタサリブアナのお手洗いは共同です。ワルンにしては案外きれいでした。外出先のお手洗いが苦手な私でも大丈夫でした!

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路地裏がなんとなく可愛かったので、おまけフォトです。


 

バリクツアーズのカーチャーター

 

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ヌサドゥアのさっぱり系バビグリン@バビ・グリン サリ・デウィ

バビグリンを食べよう!
バビ・グリン サリ・デウィ Babi Guling Sari Dewi Bp.Dobiel

ヌサドゥア バビ グリン サリ デウィ1

ヌサドゥア方面へ行く予定があったので、ランチはサリデヴィで食べることにしました。サリデヴィはヌサドゥア方面で人気のバビグリン屋さん。やっぱりバリにいる間にせめて1度はバビグリン食べておかないとね!なんてったってソウルフードですものバリ人の。

看板に書かれている店名「Babi Guling Sari Dewi Bp.Dobiel」は、日本語にすると「ドビエルおじさんのバビグリン」。お店のご主人がドビエルさんって言うんでしょうね。「ステラおばさんのクッキー」みたいなイメージです。お店の本当の名前は「サリ・デヴィ」なんですが、地元の人の間では「ドビエル」と呼ばれています。(発音をもっと現地風にするとドゥビル)

ヌサドゥア バビ グリン サリ デウィ2

ちょうどお昼時に到着したんですが、満席状態。観光客と地元の人とでいっぱい。どちらかと言うと国内の観光客が多めです。インドネシア語を話してるので、ジャカルタから来た中国系の方が多いのかな。

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お店の人も大忙し。

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おいしそうなおかずがたくさん並んでます。

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お客さんも並んでます!

私はとりあえず空いている席を見つけて、着席。店員さんに飲み物を注文してバビグリンが出てくるのを待つことに。

ヌサドゥア バビ グリン サリ デウィ6

おかずの補充も素早いです!スタッフが次々と補充しに現れます。
お店の裏の敷地で豚ちゃんを焼いたりおかずやスープを作ったりしていましたが、とっても忙しそうでした。人気店の証です。

ヌサドゥア バビ グリン サリ デウィ7

お持ち帰りもできるので、ホテルで食べるのもいいですよね!
プール付きヴィラの方は部屋のプールサイドでビンタン片手にバビグリンを食べたり〜☆
バルコニーで外の風を感じながら食べたり〜☆
お子様連れの方はこういうお店だとゆっくり食べられない心配もあるでしょうし、お持ち帰りしてお部屋でゆっくり食べたり〜☆
無理なく色々な楽しみ方ができるのもバリならではだと思います。

ヌサドゥア バビ グリン サリ デウィ8

ちょっと待ちましたが、お待ちかねのバビグリン、きたーーーー♡
値段はRp 40,000でした。屋台の値段と比べると倍のお値段ですが、それでも嬉しい安さです。

ヌサドゥア バビ グリン サリ デウィ9

サリデヴィのバビグリンはどちらかと言うと、脂の少ないさっぱり系。
年齢的なせいかもしれませんが、以前はハンダヤニが好きでしたが、今はサリデヴィかなっと。
ハンダヤニは脂多めのプルンプルンのお肉が入ってますが、こちらは最後までさっぱりいただけます。
私は道産子なので味噌ラーメンが好きなんですが、以前は背脂やラードが表面を覆うようなこってり系でも美味しく食べられたんですが、最近はダメですね〜。もう重たくて。胃が・・・というか喉が受けつけないっていうか。すぐ胸焼けしちゃいます。なので今回改めてサリデヴィをいただいて、好みの変化を実感しました。

辛さは唐辛子を混ぜない限り(写真だと左端に添えてある赤い輪切りのもの)、日本人でも大丈夫なレベルです。
辛さは大丈夫でも、そもそも香辛料が効いているので、それだけでも発汗作用抜群!笑
店内も暑いので汗ダラダラでした。
甘いテ・ボトルをぐびぐび飲みながら完食。
隣のテーブルに座っていた白人ファミリーはビンタンを飲んでいたので、注文すればビールもありそうです!

ヌサドゥア バビ グリン サリ デウィ10

スープも付いていて大満足!

とっても美味しかったです。
ヌサドゥア方面でバビグリンを食べるなら、バビ・グリン サリ・デウィがおすすめです。

実は、この後お隣のお店でアヤムベトゥトゥを連続で食してます!笑
次のレポートで紹介します。

 


 

バリクツアーズのカーチャーター

 

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